Nous vous parlions hier de recettes de cheesecakes, que diriez-vous de rester dans l'ambiance US et préparer une citronnade maison? Il fait beau et chaud, c'est l'heure du goûter, la traditionnelle citronnade ou lemonade, est le rafraîchissement idéal en été ; sein et desaltérant vous pouvez le préparer avec ou sans bulle !
Vous connaissez maintenant ma passion pour le cheesecake... sachez qu'après en avoir gouté un certain nombre (oui je ne préfère pas dire combien :)), je suis en mesure de vous dire où trouver l'un des meilleurs cheesecake à Paris ! Je ne vous parlerai pas de Berko qui fait également de merveilleux cheesecakes et dont la renommée n'est plus à faire... mais d'un tout petit lieu en plein cœur de Paris ....Bon allez je vous dis tout !
Pour transmettre le goût des bonnes choses aux enfants, rien de tel que de cuisiner avec eux ! Et ça tombe bien car ils adorent participer à l'élaboration des repas ou au moins à la préparation des gâteaux :).
Je vous propose une sélection d'ustensiles pour rendre ce moment de partage encore plus amusant !
Le chocolat blanc et la framboise, c'est un mélange de saveurs qui tue! Alors comment ne pas succomber à cette tarte à la framboise et au chocolat blanc? La framboise se fait discrète à la vue, mais en bouche rafraichit parfaitement le chocolat blanc, qui d'un peu pataud, devient explosif! Succombez!
C'est bientôt les vacances, que diriez-vous d'une escapade au Pays Basque? Alors attrapez votre surf et filez en cuisine pour préparer l"originale sauce basquaise que je vous propose. Avec du piment d'espelette, du jambon du Béarn et une bonne piperade, tous les ingrédients traditionnels sont réunis dans cette fameuse recette de poulet basquaise.
Michel et Augustin, c’est l’amour vache... et l’humour vache !
Chaque premier jeudi du mois, les trublions du goût ouvrent leurs portes à toute personne souhaitant entrer. N’écoutant que mon courage – tout le monde sait que le courage se trouve dans l’estomac – me voici dans un monde de beurre, de lait, et d’odeur de cookie au chocolat qui sort du four...