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Roses des sables

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Cette petite douceur est toujours appréciée sur une table de fête. Vous pouvez également faire des roses des sables avec du chocolat au lait ou du chocolat blanc mais dans ces cas-là, ne forcez ni sur le beurre ni sur le sucre !

Tarte betterave, pomme, roquefort

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Cette tarte est un pur délice. Si vous aimez beaucoup les mélanges sucrés / salés, vous pouvez remplacer la pomme par de la poire, elle renforcera le contraste des saveurs. Elle se déguste en entrée comme en plat, seule ou accompagnée d’une saladé légère.

Salade fraîche, un peu Grecque

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C'est bientôt l'été, alors les salades ne connaissent pas la crise, pas même ma salade un peu grecque !! Elle a bien des airs grecques cette salade avec sa feta, ses concombres et ses oignons, vous ne trouvez pas? Mais cette recette sucrée salée n'est pas comme les autres, le plus c'est son melon rafraichissant et son assaisonnement au vinaigre de framboises qui lui donne un petit goût sucré et acidulé.

Ma pause Bentô pour déjeuner

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Le midi au bureau c'est toujours les mêmes problèmes : on a pas le temps de prendre un déjeuner équilibré, aller au restaurant c'est souvent couteux et les sandwiches c'est rapide mais pas diététiques... Alors venir avec son déjeuner au bureau apparaît comme la meilleure solution et pour vous rendre la tâche plus ludique, les Bentô japonais nous offrent une multitudes de déclinaisons des boîtes déjeuner. En voici quelques exemples et réalisations.    

Recette : Gâteau roulé facile à la framboise

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La saison de la framboise a commencé, et quand on en a dans le jardin on ne sait souvent pas comment toutes les utiliser! Voici une idée parmi 1000 autres pour vous aider à manger vos framboises. En plus c'est une recette de gâteau très simple, quasiment inrattable. Sûr, que ce gâteau roulé à la framboise va vous étourdir!

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