Avez-vous déjà croisé, sur un marché ou en centre commercial, un gars sur un stand qui débite carottes, choux, concombres et autres tomates plus vite que Lucky Luke ? Cet ustensile orange fluo (en général, ça aide à le retrouver), avec une lame de biais ou en V s'appelle une mandoline. Ce n'est pas une arnaque ; c'est votre nouvelle meilleure amie.