Ce cocktail de champagne framboise apportera une note festive à vos dîners romantiques !
Cette recette de cocktail de champagne framboise est simplissime. ça ressemble à un espèce de kir à la framboise, en plus léger. Un cocktail à faire pour une soirée en amoureuxPour réussir ce cocktail, il faut bien choisir votre champagne. Vous pouvez aussi prendre un bon crémant d’Alsace , selon moi aussi bien que du champagne.
Idéalement, prenez des framboises fraiches!
- Champagne
- 1 tasse (250 ml) de framboises lavées et séchées
Préparation du champagne framboise
Mixez les framboises puis filtrez le jus obtenu avec une passoire afin d’enlever les graines.
Versez ensuite les framboises mixées au fond des flûtes et ajoutez le champagne bien frais.
Servez immédiatement. A boire avec modération ;-)
Si vous préparez ce champagne framboise pour une soirée spéciale, vous pouvez l’accompagner de petits tapas à croquer, comme ces bouchées apéritives.