Recette de smoothie acidulé orange, fraise, pamplemousse

01/06/2012 Smoothie acidulé pamplemousse/fraise

Enfin le printemps s'installe pour de bon et on a soif ! Pour nous rafraîchir, je vous propose une recette de smoothie aux agrumes et aux fraises qui pétille grâce à une touche de limonade. Légère, acidulée et peu sucrée cette boisson aux fruits frais est la recette idéale de l'été, on peut même y ajouter une dose de rhum à l'apéritif!

10 min

1h au frais

Ingrédients (pour 4 pers) :

Un pamplemousse rose
Une Orange
Un citron
250g de fraises
Quelques feuilles de menthe fraîche
1L de limonade

Pour 4 à 6 verres de jus :

Découpez les fraises en petits morceaux et soupoudrez de sucre. Les réserver au frais pour obtenir du jus.

Retirez la peau du pamplemousse, de l’orange et du citron. Ainsi que la pellicule blanche du fruit pour éviter l’amertume.

Dans un blender mixez tous les fruits avec la menthe et des glaçons.

Au moment de servir, remplissez les verres à moitié avec le jus et complétez avec de la limonade. Le soda allongera le smoothie pour le rendre frais et léger ; c’est aussi grâce à son goût sucré que vous apprécierez cette boisson.

Cette recette est la boisson proposée pour le défi pique-nique organisé par http://recettes.de/defi-pique-nique

Tchin- Tchin !!

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